第1561章 翻滚的排骨 (第2/3页)
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情，心里充满了成就感。他觉得，所有的努力都是值得的，因为他不仅提高了自己的厨艺，还带给了大家更多的快乐和美食体验。
吃完饭后，大家围坐在院子里，聊着天。赵爱民和何雨柱分享了他们研究新菜的过程，邻居们听得津津有味，还提出了许多有趣的建议和想法。赵爱民心里暗自高兴，觉得四合院里的生活越来越丰富多彩了。
夜深了，大家陆续回家，赵爱民和何雨柱收拾完厨房后，坐在院子里，喝着茶，继续讨论着下一步的计划。赵爱民心里盘算着，要去哪里找到更多的特色食材，如何才能让菜品更有创意和美味。他觉得，和何雨柱一起研究新菜，不仅是一种乐趣，更是一种责任。他要让四合院的每一个人都能享受到美食的快乐，让大家的生活更加幸福。
赵爱民和何雨柱在四合院的夜空下，畅谈着未来的美食计划，心里充满了期待和希望。他们知道，前面的道路还很长，但只要他们携手并肩，一定能创造出更多的美味佳肴，带给大家更多的欢笑和温暖。
清晨的阳光洒在四合院的青砖小路上，微风轻拂，带来一丝凉意。赵爱民睁开眼，听到窗外小鸟的欢唱声，他微微一笑，心情格外愉悦。今天，他决定要亲手做一道红烧排骨，让邻居们尝尝他的手艺。
赵爱民从床上起身，洗漱完毕后，便拿着购物篮出门。他决定去离家稍远一点的农贸市场，那里的食材新鲜且种类繁多。一路上，他想着红烧排骨的做法，心里有些忐忑，毕竟这是他第一次尝试做这道经典的菜肴。
到了市场，赵爱民挑选了一块肥瘦相间的五花肉和几根新鲜的排骨。卖肉的老板认出他，热情地打招呼：“小赵，又来买肉啊？今天要做什么好吃的？”
赵爱民笑着回答：“今天想试试做红烧排骨，给大家换换口味。”
老板点点头，帮他挑选了最好的排骨：“这排骨新鲜，做出来一定好吃！”
赵爱民感谢了老板，心里更有底了。他又买了一些调料和蔬菜，想着回去好好准备一番。他满载而归，心里盘算着每一个细节，力求做到最好。
回到四合院，赵爱民便开始忙碌起来。他先将排骨用清水浸泡，去除血水，然后用热水焯了一遍，去除多余的油脂和杂质。看着锅里翻滚的排骨，他心里默念着每一步骤，希望这道菜能得到大家的认可。
何雨柱恰巧经过，看见赵爱民在厨房忙碌，笑着问道：“小赵，今天要露一手啊？”
赵爱民回头一笑：“是啊，何大哥，今天我
