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多有面子！”
“不止孩子！回去我就坐在家门口吃，让那些个碎嘴看不起寡妇的人瞧瞧！”
凝画眉眼一弯，接着道：“这个双皮奶大家都见过，还不够有逼格，接下来我们要做的可是世人都未见过的玩意儿呢！”
孙厨娘睁大眼睛道：“真哒！皇帝也没见过吗？”
吴厨娘则疑惑道：“画儿，这逼…格是啥意思啊？”
“哎呦！”张厨娘则一拍手，道：“画儿，你这一大早就让我们高兴这么久，哎呀我突然感觉未来都很有盼头了！”
这奶冻虽然古代就有，但制作并不精良，而且槐花奶冻也是凝画近几年才听说的。她想了想，道：“嗯，我觉得皇帝肯定也没见过，所以谁会做，感觉都可以去当御厨了！”
厨娘们当她打趣，不过更是好奇了。
“咳…不过这逼格是我刚刚说溜嘴了，应该是格调…格调哈哈哈！”凝画擦擦汗，觉得这现代词语还是少说点吧，不然以后说多了，被人怀疑来历，当做妖怪就不好了。
槐花奶冻其实制作起来比较简单，主要就是材料问题。凝画曾经听说过古代的“神仙豆腐”，“神仙豆腐”是古代人制作的凉粉，那时候没有冰箱，古人们就用草木灰制作碱水来凝固汁液。
而凝画则不仅会做碱水，还会制冰。
当年化学课上学习的硝石吸热原理，老师就曾讲过，古人制冰用的就是这个原理。当时老师还模拟了硝石制冰过程。
用两个大铁桶，分别装大半桶的水，将硝石放进大桶里，随后不断摇晃，加速硝石吸热过程，小桶里的水便很快就能结成冰。
而凝画今后就要用这个方法制作冰块，来暂时冷藏甜品，或者做些消暑甜品。
五月份的气温已经开始上升了，中午大太阳的炙烤下，来一份冰凉的奶冻，那简直是降暑神器！
槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。
而五月初正是槐花盛开季节，凝画家门口便有一棵大槐树，白色小巧的槐花开遍枝头，淡淡的香气沁人心脾。
做美食的人向来灵敏，凝画前两日便采摘了一袋子，清洗后晾晒，总觉得日后能够用到。这不昨日在思量甜品时，便想起了槐花奶冻。
众人跟着凝画将槐花、糖和牛奶混合在一起煮，槐花气味本就香甜，与奶香味一融合，熬煮出来的香气光是闻了便知妙不可言。
煮好后过滤，加入碱水搅拌，最后将奶液放进陶瓷模具里。
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