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一起,有些紧张。
“不用,大娘,你们喊我凝画或者画儿就行。”凝画静了手来到灶台前,笑着说道:“幸好有你们,不然我这铺子也开不起来,大娘们的手艺,画儿是非常钦佩的,所以一提到开铺子就想到了你们,日后我们就是一起做工的伙伴了,希望我们能一起努力将铺子做大做强!”
着重强调了厨娘们的重要性和及时性,给足了她们情绪价值,厨娘们瞬间不惶恐了,乐呵呵道:“能跟着姑娘一起学习,是我们的福分呢!”
“姑娘你的大恩大德,我们不会忘记的!”
“是啊,昨个我还和孩子说了我要在你这做工的事,我家孩子可高兴了,说可以在同窗里炫耀了!”
凝画似小女孩娇嗔道:“那我要努力些,势必让弟弟在同窗面前赚足面子!”
“哈哈哈……”大娘们掩嘴笑道,气氛轻而易举轻松了起来。
卯时刚过了半个时辰,街道里便已经来来往往有了不少人。
一半是出来做工的,剩下的是富人家出来采买的仆人,还有起早赶路的游子。
对面食肆的烟囱已经升了炊烟,正是售卖早饭的时候。
甜品微凉,早上大多数人更倾向热腾腾的食物。
所以凝画便趁着这个空档教厨娘们做今日的甜品。等到食肆早饭卖完后开始备菜时,甜品铺子便可以营业了。
蛋挞早在之前便已经教授了厨娘们,所以凝画开始从双皮奶开始。
从前安记食肆卖双皮奶的时候,厨娘们买回来尝过,当时便被这吃食惊艳很久,几个人钻研了几天也没弄明白是怎么做出来的。这下能够亲自跟着学了,厨娘们个个精神抖擞,工作积极性特别高!
她们这般好学,凝画也很有成就感,着实有种双向奔赴的感觉,所以效率便特别高。才过了两刻钟,整整六锅双皮奶就好了。
各随机抽出一碗试味,皆是奶香十足,Q弹爽滑,香甜可口。
一次成功,这速度比凝画预想的快多了。凝画还想着给厨娘们歇息一会,结果她们皆都摆手,呼噜呼噜将试味那碗的双皮奶喝完后,道:“画儿,不用心疼我们,我们现在劲儿可足了!”
“就是!一想到我居然也会做双皮奶了,我这心啊,就止不住地扑通扑通跳!”
“哎呀,我都不敢想,我回去做好几碗给自己丫头吃,丫头该有多高兴!”
“哪止啊,明早直接给孩子带到私塾里去,就和姑娘说的一样,不知道孩子能