023.喜闻乐见 (第2/2页)
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法做到,但至少时间可以治愈一切。而这样的治愈,并不代表着就一定是淡忘。
情绪平静下来之后,楚之妍才放开了妹妹,回答她之前询问自己的问题:
“今天做的是鸡蛋饼,还有配着豆浆。都是按照你说的办法来做的,你出门的这几天,我隔一天就会做,用花生油摊的饼,我和大哥吃着,都觉得味道很不错。现在你也来吃上两张,给个评价,我好看看还有哪里需要改进,让鸡蛋饼的味道更好。”
楚之妍眼里的笑意加深:“不用品尝,我都能知道鸡蛋饼一定很好吃。因为姐姐的厨艺一直都很好,每一次做菜都很用心。我能够胜过你的地方,也只是比你知道一些新奇的菜谱而已。我这就去厨房吃早餐,津津有味的吃完之后,一定会给出中肯的评价。”
一日三餐都是每天必须,并且非常平常的事情,不同的只是吃三餐的人,每天的心情是否有不同罢了。
而且想要做出一道美味的食物,靠的不仅仅之士对于火候的掌握,对于调料的掌控,还得保持一份好心情,才能做出让人赞不绝口的菜肴。
比如是做给重要的家人吃的,或者是给自己在意的人吃的,或者是单单做给自己吃的。
很神奇的是,在不同的心境下,不同的想法之中,结合着不同的食物,搭配着不同的火候和调料,做出来的食物味道,也是完全不同的。
即使是一模一样的做法,甚至精确到了调料该加几刻,做出来的菜肴,也不会完全一样的。
所以才有“高手在民间”的说法。
因为不是每个擅长厨艺的人,都会去参加什么比赛,或者是刻意出现在人多的公共场合。因为相较于出名,他们还是更加喜欢好好做菜。潜心研究出每一道菜肴,希望自己能够在这方面更上一层楼。
即使是在家里做菜的人,也是希望吃到自己做的菜肴的家人们,可以每一次都吃的津津有味,那就会觉得很满足了。
此时的楚之涵就是这样的心情和想法。