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少梅走进厨房,给万老爷和万夫人,各自舀了一碗腊八粥,一手端起一碗,就进了客堂。
她把左手那碗先放在桌子上,双手捧上右手那碗,恭恭敬敬地端到万老爷面前:“您尝一尝,这是我刚熬好的腊八粥!”
万老爷乐呵呵地伸手接了,小心地喝了一小口,微微点了点头:“这粥煮的火候刚刚好!真是不错!”
“哎呀,要不是少梅送粥过来,我呀,差一点儿就忘了今天是腊八节!”她一边接过少梅双手端来的粥,一边说道。
少梅等他们喝完了粥,收拾好瓦罐,就离开了万家。
李少梅走后,万夫人说话了:“依我看,这少梅做饭的手艺,真的不错!咱家要是能找到一个像少梅这样的丫环,该有多好呀!”
“是呀!自从梅儿去世后,咱家还没有找到一个合适的丫环。你这话确实提醒了我。”万老爷说。
“这些时日,让长工们做饭,毛手毛脚的,不好吃;我自己来做,没有做几顿,累得我是浑身疼!”万夫人忙接话道。
“妈,那就干脆叫嫂子住到咱家,专门给咱们做饭得了!”文贵趁机说道。
“不行,她是你嫂子,不是佣人。如果住到咱们家,外人会说闲话的。”万老爷断然否定道。
时间过得飞快,转眼到了腊月二十三。
二十三,炕锅糁。这锅糁,是当地一种白面饼子。和好面,把面摊成一张薄面片,撒上芝麻油和盐,再把它滚成一个长棍状,用到切成一小段一小段。把每一个小段的侧面,用手使劲儿按压,它就变成了一个饼状。把这个小饼子,贴在锅上,小火慢慢地炕熟,它就变成一个两面焦黄,中间酥软香甜的锅糁了。
夜晚来临的时候,家家户户都会拿它摆放在桌子上,用来祭祀灶神。
就在二十三的早上,刚刚吃过早饭,万夫人便对文贵说道:“今儿是腊月二十三,晚上要祭灶神。你去把你嫂子叫来,让她帮助咱家做点儿锅糁吧!”
文贵心里那个美呀,就别提啦!他一路上哼着小曲,急急忙忙便去了少梅家。
他走到少梅家院门口,先是趴在门上,顺着门缝向里面看了看,什么也没有看到。
他用手轻轻地推了一下院门。咦!那门竟然是虚掩着的!
文贵当即决定,要给少梅一个惊喜!
只见他轻轻地推门进去,蹑手蹑脚地进入院中,悄悄地溜到厨房门口,探出脑袋向里面望去,空无一人。
然