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跑了趟杂货铺,买齐了需要的材料,顾欢欢把所有的食材该切的切,该洗的洗。因为肉实在太多,做起来既费时又麻烦,顾欢欢干脆就全都做成酱肉了。

肉先放在冷水里浸泡,期间换了几次水,把血水充分泡出来,然后用料酒、酱油、香叶、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、咸盐、料酒、醋、白糖等泡了一个多小时,才下锅用大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟。(参考酱牛肉的做法)

这样做出来的酱肉要更香。

因为之前买的锅不够大,顾欢欢还特意买了杂货店里容量最大的蒸锅,一次可以多做一些。

于是这一个早上,顾欢欢的屋子里都飘荡着酱肉特有的香味。

“姨姨,你在做什么?”

顾欢欢回头,厨房的门口,小雅和丫丫手牵着手站在那儿,粉嘟嘟的小嘴咬着指头,口水滴答的看着她……身后的锅。

“姨姨在做好吃的,你们怎么来了?”顾欢欢好笑的看着两个口水都流出来的小家伙,洗了洗手,从做好的酱狼肉里拿出一块已经放温了的,用刀从上面切了两片,哄着俩小洗了手,这才把肉塞进她们手里。“

没有大人带着可别到处乱跑知道吗?”

“我们来找姨姨玩。”小雅咬着肉片,口齿不清的说着,“妈妈说不出村子就可以出来玩……姨姨还要。”

一旁的丫丫也渴求地看着她。

顾欢欢干脆把整块酱狼肉都切了转盘,把俩小带出厨房,让她们呆在自己看得到的地方慢慢吃。

“姨姨今天要做吃的,不能陪你们玩,你们在这里吃东西好不好?”

“好~”两个小吃货有了吃的也不管人了,只盯着盘子里的肉使劲吃。

顾欢欢选的肉块不大,倒也不怕她们吃撑了,回到厨房继续做菜,不时抬头看看俩小的情况。

好在游戏里烹饪的时间被大大缩短了,所以原本需要一天也不一定能做完的酱肉在短短两个小时内就全部完成了。

而她的烹饪技能也直接升到了中级8%(量太多了)。

这次做的酱肉比包子的等级高,饱食度+200,半小时内体质提高10点。十级以上玩家可食用。

也许是因为食用的三种肉等级都差不多,所以做出来的食物属性到没有什么差别。

顾欢欢自己也尝了尝味道,口齿留香而且非常有嚼劲,想来就是不冲着它的属性,也会有人喜欢这味道而买来吃的吧?

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