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好了,鸡蛋也都准备好了,”李宝儿微笑着说,“我们出发吧,争取早点到摊位,占个好位置。”
张玉花点点头,眼中充满了期待和紧张:“好,我们快点出发吧。”
到达医馆附近的街角,天色已经渐亮,街道开始热闹起来。他们选了一个靠近路边的空地,迅速搭建起简易的摊位。张玉花铺开桌布,摆好煎锅和调料,李宝儿则在一旁准备好竹签和纸袋。
“成善,火炉点好了,我们可以开始了,”张玉花招呼道。
萧成善点燃火炉,将炭块摆好,确保火力均匀:“好了,可以开始煎第一张饼了。”
张玉花开始了第一张鸡蛋饼的制作。她熟练地将面糊倒入热锅中,用木铲摊平,随后打入一个鸡蛋,快速将蛋液铺开。李宝儿在一旁及时递上葱花和盐,张玉花撒上后,盖上锅盖,小火焖煎。
“看起来很不错,婆婆,你的手艺真好,”李宝儿赞赏道。
张玉花笑了笑:“多亏了你的准备工作,宝儿,一切都很顺利。”
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