第16章 (第1/4页)
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他们种植的大葱还有个名字叫鸡腿葱，高度一米左右，白色的葱杆儿粗大紧实，水分也足够多，辛辣口感中还透着一股子甜味，据说当年还是葱中贡品。
切葱末是个受罪的活儿，阚星遥切了一会儿就泪流满面，直接把切葱剁肉馅的活交给了智能机器人去做，自己装了一篮子蒜走去门口扒。
蒜头是刚挖出来不久的新蒜，表皮发紫，蒜瓣鲜嫩，一看就特别有食欲。原本就是北方人的阚星遥对生吃葱蒜特别有心得，大葱蘸酱卷饼，他一顿能干下去两根葱！新蒜水分足而且没有那么辛辣，就饺子吃绝对极品口感。
他扒了一碗蒜瓣就停了手，从奖励的调味包里捏了一撮花椒用热水煮了放凉，然后把花椒捞出来，花椒水则打到肉馅里面。这样做出来的肉馅不会有腥味，口感会更好。
除了花椒水，还放了姜末，两个鸡蛋，倒了一些酱油，挖了两勺子黄豆酱加了进去。最后还泡发了一些瑶柱切碎也放进肉馅里，提鲜。放好各种作料的肉馅交给机器人搅拌，再挖一盆子面粉和饺子面。
古地球有句俗话叫做软面饺子硬面条。意思是包饺子的面要和的软一些，擀面条的面要硬一些，这样口感才好。而且南北方的饺子也有不同，北方的饺子是挤出来的，肚皮圆滚，好像个小元宝。而南方的饺子是捏出来的，边缘上有着花纹，有的像月亮，有的则像柳叶，也十分好看。
阚星遥做的是挤饺子，挤了两三个教会了机器人，就当了甩手掌柜的，开始忙乎别的了。
因为有机器人帮忙，饺子很快就包出来了。留下足够两个人吃的量，剩下的则冻进冰箱里，留着以后懒得做饭的时候拿出来煮了吃。
阚湛拎着一桶新鲜海货回来，阚星遥立马接了过去，一部分生蚝藤壶洗干净用蒜末蒸，一部分则直接挖出肉来，用葱姜爆炒。浓郁的香气扑鼻，引得人口水不停泛滥。
阚湛这次又吃撑了。
他作为一名优秀的管家，自制力自然是强悍的，可是当面对这些美味食物的时候却完全找不到自制力在哪里。煮好的饺子一个个白白胖胖，吹上两下就迫不及待的要开外皮，品尝到里面的内馅。葱的辛辣和五花肉的嫩滑结合，松而不散。猪肉特有的油脂香味在唇舌间缠绕，肥而不腻，鲜香迷人。
一口一个饺子，再咬一口新蒜。蒜瓣又肥又嫩，辛辣的汁水扑上舌尖，不停的刺激着味蕾，令人食欲大开！
用蒜末蒸过的生蚝口感爽滑，蒜的香气掩盖住生蚝原本的腥味，用力一吸整只
