第50章 羊肉泡馍1 (第3/13页)
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吧。"刘邦眼眸微眯道。
不同于刘曜,刘邦等人很信任史诗推出来的菜单,猪肉那么腥臊,都被店主处理的那么美味,羊肉估计也能去除膻腥。
很快羊肉泡馍送上来,出乎预料,时修送过来的托盘上有一个大碗一个盘子,碗中盛着羊肉汤,羊肉汤颜色浓白,隐约可以窥见浓汤下面的透明粉丝,粉丝上面是几片羊肉,以及翠绿的葱花、黑色的木耳等配料。
盘子里面则是几个饼馍,饼馍呈圆形,正整齐的叠落在一起,看上去简单到质朴。看到羊肉泡馍,刘曜疑惑, "这就是一金一份的羊肉泡馍吗?羊肉怎么只有少许几片?"
刚开始他看到一碗一盘,还以为羊肉泡馍是一碗羊肉一盘饼,谁知道一整碗,基本都是羊肉汤,只有几片羊肉。
这让习惯大口吃肉的刘曜无疑很不习惯,他就算算术不好,也觉得自己亏了。
“羊肉汤主要是喝汤和泡馍,羊肉并不是重点,吃法是把那些饼馍撕碎成指甲盖大小,加入羊肉汤里。"
听刘曜说起羊肉太少,史诗微汗,心里居然有些心虚,但是转念一想,山海阁食物就这价,比羊肉汤还少的饭菜分量又不是没有。
“居然还要我们亲自把饼掰碎,这吃法倒是稀奇,不过从羊肉汤只有几片羊肉看,这绝不是我们匈…边关人发明出来的美食。"刘曜道。
众人: “……”怎么感觉被内涵了?
"羊肉泡馍的发源地是陕西,的确和边关为什么关系。"史诗道。"没想到羊肉泡馍是一道陕西美食。"众人惊讶。
嬴政闻言手微顿,随后继续把饼馍掰碎,心里多出一些期待,不知他们陕西未来的美食味道如何。
掰馍的速度不能太快,太快难免心急,掰的不均匀,速度也不能太慢,太慢羊肉汤变凉,再把馍加进去,难免失了味道。
只有不紧不慢,饼馍碎块掰的正好,羊肉汤的温度也变得适中才最合适。
第一次吃,大家难免有些不熟练,手上饼馍掰的又大有小,没错,就是刘邦。
刘邦没有那么多耐心,掰了一会后,就不耐烦的放下饼馍,先用勺子舀了一口羊肉汤品尝,羊肉汤汤色浓白,靠近后扑面而来一股鲜味,刘邦尝了一口,直舒适的眯眼, "这汤不错。"