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在密集的枯叶附近，看到了一堆丛身的芦笋。</p>
“找到了！”</p>
苏然喜上眉梢。</p>
芦笋这东西在北方又叫药鸡豆子。</p>
嫩芽外表鲜嫩，掐一下会散发出水分，并散发出一股自然的清香。</p>
它们仿佛是大自然精心雕琢的杰作，静静地生长在湿润的土壤之中，等待着茁壮成长。</p>
不过苏然肯定不会让它们继续长了，因为芦笋一般只有在小的时候可以品尝，长大了的话就变成石刁柏了。</p>
苏然小心翼翼地走近，生怕自己的脚步声惊扰了这份宁静。</p>
苏然从背篓里拿出柴刀，利索地将芦笋给挖了出来。</p>
一大把芦笋散发着浓郁的清香扑鼻而来。</p>
这股香味中，还夹杂着泥土的芳香，那种混合了湿润和生机的味道，让人感到宁静而又满足。</p>
等苏然回到家后，饭已经熟了。</p>
苏然干净利索地将芦笋处理好。</p>
刚挖出来的芦笋是最嫩也是口感最好的时候。</p>
新鲜的芦笋焯水后切斜刀。</p>
这样不仅能够保持脆嫩口感，还能让调味料更好地渗透进去。</p>
接着，将鸡枞菌清洗干净，同样切片，以便在炒制过程中能够均匀受热，充分吸收调料的风味。</p>
做好这些后，苏然开始起锅烧油。</p>
依旧是自己用肥肉熬的猪油。</p>
先放入鸡枞菌翻炒至表面微金黄，这样可以将鸡枞菌的独特香气释放出来。</p>
随后，加入芦笋继续翻炒，使两者的味道相互融合。</p>
为了提升这道菜的风味，接着便是加入适量的盐、酱油、蒜末、姜片红椒丝。</p>
增加菜肴的层次感。</p>
在快速翻炒的过程中，调味料均匀地包裹在每一片鸡枞和芦笋上。</p>
待鸡枞菌
